Інститут готельного бізнесу

  1. Опис університету з старої версії сайту
  2. Факультети бакалаврату:
  3. Факультети магістрату:

Коротко про історію. Коротко про історію

Інститут готельного бізнесу

Інститут готельного бізнесу був утворений в 1999 році і вже протягом року приступив до ведення своєї освітньої діяльності. Перші студенти, що надійшли до цього ВНЗ, вивчали економіку і управління, в той час вони мали можливість отримувати тільки академічний ступінь бакалавра і спеціальність управлінця готельним господарством. Рівно через рік в програму включили заочну форму навчання, що стало залучати ще більшу кількість студентів. Саме це і стало відправною точкою розвитку інституту. Щорічно стали вводитися нові програми як на очній, так і на заочній формі, які регулярно проходять перевірку і оцінюються незалежними іноземними експертами, а також партнерами ВНЗ.
У 2002 році тут була введена система кредитів, яку перевели на європейські стандарти вже через три роки. Кількість лекцій і семінарів збільшилася, також зросла кількість профільних предметів за деякими спеціальностями. Почалося розвиватися міжнародне співробітництво, що найкращим чином вплинуло на тутешнє освіту і подальше працевлаштування випускників. До 2005 року Інститут готельного бізнесу набув більш ста комп'ютерів для своїх студентів, а через 5 років була введена нова інформаційна система, яка дозволила значно спростити комунікацію між студентами, викладачами і адміністрацією установи.
Наш час.
В даний момент тут є сучасна бібліотека, яка включає в себе новітній читальний зал і великий перелік спеціалізованої літератури на різних мовах. Адже в програму навчання входить обов'язкове вивчення двох іноземних мов: англійська - обов'язковий, інші чотири - на вибір. ВНЗ використовує тільки найсучасніше програмне забезпечення, він також регулярно оновлює свій технічне оснащення, аудиторії забезпечуються новими аудіо та відео пристроями і закуповуються нові комп'ютери. Щорічно збільшується кількість навчальних місць, кабінетів для співробітників установи, а також посадочних місць в їдальні.
Чисельний склад викладачів також значно змінився в кращу сторону. Штатних тут працює понад півсотні, при чому третина з них - висококваліфіковані професори та доценти. Крім того, позаштатних спеціалістів з приватних і державних ВНЗ налічується понад 30, в числі яких також є викладачі найвищої категорії.
Кількість надійшли збільшується з кожним роком. В даний момент тут навчається понад 5 тисяч осіб з 15ти різних країн, що вдвічі більше в порівнянні з 2012 роком. Це зайвий раз підтверджує все якість надаваних тут освітніх послуг, а також престиж і перспективу подальшого працевлаштування.
Інститут готельного бізнесу в Празі також включає в себе актові та банкетні зали, кухні, бар, ресторан, гастрономічну аудиторію і відмінний фізкультурний центр, завдяки якому кожен охочий може відвідувати всілякі спортивні секції, включаючи заняття в спортзалі.
Факультети.
Всі студенти можуть отримати статус бакалавра і магістра. У число спеціальностей бакалаврату включені:
· Готельний бізнес.
· Менеджмент дестинацій туристичного бізнесу.
· Маркетингові комунікації у сфері послуг.
Магістратура також має 3 напрямки:
· Менеджмент готельного та курортного бізнесу.
· Менеджмент дестинацій туристичного бізнесу.
· Маркетингові комунікації.
Крім того, тут є можливість пройти навчання повністю англійською мовою за програмою магістратури «Готельний бізнес». Випускники отримують відмінні практичні навички і мають можливість влаштуватися на роботу не тільки в межах Чеської Республіки, а й в усьому світі.

Опис університету з старої версії сайту

Опис університету з старої версії сайту

Історія

Інститут готельного менеджменту був відкритий 28 липня 1999 року, отримавши згоду акредитаційної комісії та і схвалений Міністерством освіти.

Цей інститут став одним з трьох найбільших приватних інститутів, відкритих в Чехії відповідно до нового Закону про вищу освіту (№111 / 1998).

Інститут розташований у приміщенні школи, побудоване в 70-х роках минулого століття. Там розташовувалися інститут і коледж, але надалі будівля була повністю віддано інституту.

Ще перед відкриттям інституту були побудовані дві великі аудиторії на 100 і 200 чоловік, а також ряд класичних класів, які тепер перетворилися на сучасні аудиторії, оснащені хорошою аудіо та відео технікою.

Інститут готельної справи складається з 7 факультетів:

4 факультети бакалаврат:

- готельна справа (навчання на чеською та англійською мовами за вибором)

- менеджмент туризму

- маркетингові комунікації в сфері послуг

- менеджмент дозвілля

3 факультети магістратура:

- менеджмент готельної справи та курортів

- менеджмент туризму

- маркетингові комунікації

Факультети бакалаврату:

• готельна справа (навчання на чеською та англійською мовами за вибором)

Навчання зосереджено на професійну підготовку фахівців-управлінців для роботи в готелях, готелях, ресторанах і пов'язаних з ними комерційних об'єктах. Широка програма бакалаврату охоплює весь спектр туризму. Її сумісність з англомовними програмами зарубіжжя дозволяє випускникам не тільки досягти успіху в вітчизняних та міжнародних компаніях готельного господарства, а й продовжити подальше навчання і розширити навички в магістратурі даного та інших інститутів.

• менеджмент туризму

Націлене і координоване розвиток сталого туризму пропонує державам, регіонах і муніципалітетам рішення багатьох економічних, соціальних і екологічних проблем. У багатьох компаніях знають про такі можливості і пропонують свої послуги на ринку туризму. Успіх напрямків в конкурентних боях за клієнтів залежить не тільки від пропонованих послуг, але і від якості спрямованого менеджменту.

Умовою успішного функціонування менеджменту є взаємна довіра всіх зацікавлених сторін. Цей факт мотивує оператора туризму опанувати знанням компонентів спрямованого туристичного менеджменту і ознайомитися з тенденціями його розвитку.

Випускники знаходять роботу в організаціях, що надають туристичні послуги, в організаціях державного управління та міжнародних фірмах, можуть займати менеджерські та маркетингові позиції на оперативному і тактичному рівні управління.

Хоча на сьогоднішній день цей спосіб навчання є стандартом для зарубіжних інститутів, В Чехії його можна зустріти тільки в інституті готельної справи.

• маркетингові комунікації в сфері послуг

Майбутні випускники знають принципи роботи всіх носіїв засобів масової інформації, зосередивши увагу на окремих технологіях, вміють правильно вибрати відповідний носій медіа і ефективно працювати в своїй області. Велика частина навчання присвячена зовнішнім і внутрішнім медіа компаніям, аналізу масових комунікацій, в тому числі зв'язків з громадськістю.

Студенти знайомляться не тільки з теорією дисципліни, а й практичними характеристиками кожного носія. Вони вчаться основам журналістської практики (в тому числі електронних засобів масової інформації) та процесу підготовки статей. Вони орієнтуються в економічних термінах, пов'язаних із засобами масової інформації від рекламних цін до матеріальних витрат, від управління фінансовими ресурсами до управління грошовими потоками (cash-flow).

Частиною навчання є знайомство з правовими аспектами галузі. Всі знання безпосередньо застосовуються в сфері послуг, а цей сегмент ринку має свої відмінні риси, які необхідно враховувати в маркетингових комунікаціях.

На додаток навчання направлено до підготовки студентів до роботи в некомерційних організаціях (різних фондах, соціально-культурних центрах і т.д.)

Випускники можуть знайти роботу не тільки в національних і міжнародних сферах туризму, а й у всіх областях послуг.

Інститут знаходиться в постійному контакті з провідними фахівцями-практиками (креативних агентств, топ-менеджерів, Чеського телебачення і Чеського радіо.)

• менеджмент дозвілля

Починаючи з 2014/15 навчального року, ця дисципліна буде вивчатися в рамках факультету менеджмент туризму.

Випускники бакалаврату зможуть знайти роботу не тільки в галузі туризму, а й в різних розважальних компаніях, таких як клуби, аквапарки і т.д.

Факультети магістрату:

• менеджмент готельної справи та курортів

Бакалаврат заснований так, щоб орієнтувати випускників на теоретичні і практичні дії, необхідні для індивідуальних готелів і курортів. Студенти готуються до управлінської роботи в готелях, на курортах, а також можуть заснувати власну справу. Вони також можуть знайти застосування в галузі професійної освіти, відомчих досліджень, державного управління та міжнародних установах, орієнтованих на туризм, готельна справа і роботу курортів.

• менеджмент туризму

Магістрат призначений і для продовження навчання в даному інституті і для студентів з інших інститутів з акцентом на туризм, громадське і державне управління та інших областях.

Туризм належить до так званих персональним послуг і в його роботі активно беруть участь туристи. Розвиток туризму вимагає введення нових, більш ефективних шляхів і методів контролю. Цей пошук нових шляхів розвитку змінює не тільки окремі сфери послуг, а й пропозиції для клієнтів в цілому. Його діяльність є важливою частиною місцевого самоврядування та координації діяльності суб'єктів, що беруть участь в розвитку туризму.

Практичний досвід показує, що конкурентоспроможність туристичного напрямку значно укріплена шляхом створення функціональних мереж в сфері туризму.

Випускники можуть знайти роботу в туристичних і маркетингових організаціях, державному і муніципальному управлінні і займати управлінські та маркетингові позиції на тактичному стратегічному рівнях.

• маркетингові комунікації

Випускники факультету мають базу знань для управлінських функцій в цій галузі, і особливо в макроекономіки, мікроекономіки, системах управління, інформатики, кількісних методах, фінансовому менеджменті, управлінському облік, персоналу та міжкультурному менеджменті, психології, управлінні, етику й етикет.

З точки зору професійного профілювання студенти мають знання маркетингових стратегій, соціального маркетингу, управління, зв'язку, процесів управління ЗМІ, управління проектами, методів оцінки медіа-комунікації, антикризового управління медіа компаній, теорії графіки, етики та норм (законів) засобів масової інформації.

Випускники мають навички для керівних посад в управлінні підприємствами різних розмірів в області зв'язку. Також управляти маркетинговими комунікаціями великих компаній у всіх областях виробництва і обслуговування, використовувати як класичні, і цифрові види зв'язку. Їх навички будуть затребувані торговельними компаніями, що пропонують різні послуги, некомерційними організаціями, в тому числі державними та місцевими органами влади.