Салат "Новорічний"

Seagull_L Кухарчук 8 рівня

  • 12 листопада 2016, 0:01
  • 591017

Три роки тому ми відзначали Новий Рік в Пітері, в затишному сімейному кафе. Цей салат на святковому столі був не тільки найкрасивішим, але і найсмачнішим. І оскільки господиня закладу була знайомою одного з наших друзів, мені було не важко дізнатися рецепт. З тих пір я готую його не тільки на Новий Рік, а й на інші свята. Він незмінно користується величезною популярністю. Знаю, що багато господинь вже почали підшукувати рецепти для новорічного меню. Заходьте, я впевнена - це саме те, що вам потрібно!

Заходьте, я впевнена - це саме те, що вам потрібно

У салату кілька складових, які потрібно підготувати заздалегідь - куряче філе, крутон і сирні кульки. Приготуйте ці 3 інгредієнта і зберігайте в ємностях під кришкою. О першій годині Х досить нарізати овочі, додати заготовки і полити заправкою.
Отже, готуємо крутони. Наріжте невеликими кубиками батон. Змішайте оливкову олію, соєвий соус, прованські трави і подрібнений часник. Додайте кубики батона, перемішайте.