У Єкатеринбурзі пройшов День народів Середнього Уралу - свято, покликаний зміцнити міжнаціональна злагода і продемонструвати культуру і традиції народів ін едставленних в регіоні. Центральним майданчиком обласного свята став єкатеринбурзький парк сімейного відпочинку «Таганська слобода».

На захід завітав губернатор Свердловської області Євген Куйвашев, а також обласні чиновники. Серед них - глава адміністрації Єкатеринбурга Олександр Якоб, член Ради Федерації Федеральних Зборів РФ Аркадій Чернецький, уповноважений з прав людини в Свердловській області Тетяна Мерзлякова, в.о. генерального консула Азербайджанської Республіки в Єкатеринбурзі Ільгар Искендеров, міністри, депутати обласної та міської Дум та інші.

Яскравий, масштабне свято знову зібрав представників національно-культурних товариств та автономій, близько пятітисяч жителів і гостей Єкатеринбурга і області.

Свердловська обласна громадська організація «Азербайджан» щорічно представляє подвір'ї азербайджанської діаспори на найвищому рівні. Цього року представники азербайджанської діаспори спорудили в парку макет однієї з головних визначних пам'яток Баку - Ічерішехер (Старого міста) і Дівочої вежі. Значна будівля підкорила глядачів своїми масштабами. Внутрішня частина башти була повністю прикрашена азербайджанськими килимами, національними виробами та сувенірами.

Порадував гостей і багатий азербайджанський стіл, організований на території Азербайджанського подвір'я. Всі фрукти, овочі, соки, вина, десятки видів варення, сухофрукти і навіть воду - спеціальним рейсом привезли з Баку. Для того, щоб учасники свята по-справжньому поринули і відчули чудову азербайджанську атмосферу.

Серед фірмових страв азербайджанської кухні, приготовленої учасниками заходу, долма, садж, чихиртма, лявянгі, Кутаб, кюфта і багато іншого. При такому різноманітті зробити дегустаційний вибір гостям було не так вже й легко. Однак, на загальну думку, фаворитом став шах-плов, традиційне блюдо азербайджанської кухні з тисячолітньою історією.

Окремо варто відзначити і стіл з солодкими стравами і випічкою - бадамбура, курабье, пахлава, шекербура, мутакі. Багаті традиціями, яскраві і дуже різні солодощі не залишили байдужими нікого. Увагу привернув і приготований спеціально до свята торт з написом «Росія і Азербайджан - Дружба навіки».

Губернатор Свердловської області, спробувавши колоритні страви, зазначив, що азербайджанська кухня по праву вважається однією з найсмачніших і ситних в світі.

Крім секретів смачної кухні, активісти діаспори розкрили традиції і звичаї свого народу. Так, наприклад, протягом усього торжества гості азербайджанського подвір'я могли спробувати станцювати народні танці, познайомитися з азербайджанської музикою у виконанні творчого колективу «Вогні Баку», а також обдарованого і талановитого виконавця Еміля Махмудова. Одним з головних азербайджанських танців вважається життєрадісний танець «Ялли» з заразливим ритмом і простими рухами. Шанувальником прекрасного танцю є навіть губернатор, який поряд з почесними гостями, який рік не упускає можливості приєднатися до дружнього хороводу.

Активістка Азербайджанського молодіжного об'єднання Росії (АМОР) в місті Єкатеринбург Ельвіра Юсубова від імені всієї молоді, яка проживає на Уралі, подякувала голові діаспори за те, що перебуваючи далеко від історичної Батьківщини, її представники відтворили в уральській столиці невелику версію рідного краю: «Сьогодні на свято ми прийшли з сім'єю, друзями, одногрупниками, щоб вживу, познайомити їх з нашою культурою, звичаями та історією. Ми розуміємо, як складно було створити всю цю красу, і безмірно вдячні Шахіну Мутваліевічу за його роботу по організації цього масштабного заходу ».

За словами голови Свердловської обласної громадської організації «Азербайджан» Шахіна Шихлінского, День народів Середнього Уралу - дуже знаменний, яскраве свято для всіх народів, що проживають на території Свердловської області.

Від імені багатотисячної азербайджанської діаспори голова висловив слова подяки особисто Євгену Куйвашеву за активну участь і високу оцінку діяльності організації: «Коли відзначається наша праця, ми отримуємо стимул і бажання діяти і плідно працювати далі».