1. Трохи про кальяні ...
2. Пристрій і види кальянів
3. Як заправити кальян?
4. Як правильно вибирати кальянний тютюн?
5. Основні правила і дії, які слід дотримуватися при складанні кальяну:
6. Кілька корисних порад з приготування кальяну
7. Догляд за кальяном

Уміло приготовлений кальян, без сумніву, може стати насолодою і способом для релаксації. Правда, цього можна домогтися тільки в тому випадку, якщо заправити прилад правильно, дотримуючись усіх правил. При заправці кальяну існує дуже багато дрібних нюансів, які іноді просто не враховуються. Такі дрібниці здатні з легкістю перетворити церемонію якісного куріння в абсолютно неприємний процес. Саме тому необхідно знати, що потрібно для кальяну і як правильно його заправляти.

Трохи про кальяні ...

Прийнято вважати, що «народився» кальян в Єгипті, але така думка є хибною. Спочатку прилад з'явився в Індії, потім його почали застосовувати в Туреччині, і тільки потім торговці привезли його до арабів. Кальяни виготовляли з найрізноманітніших матеріалів - кришталю, золота, срібла. Але зустрічалися і ті, що виконувалися з самого звичайного і простого сировини. А ось форма, яку ми бачимо сьогодні, вже кілька сотень років не змінюється.

У близькосхідних країнах весь процес куріння вважається особливою церемонією, як чаювання в Китаї. Найголовніше в цій справі - жодного поспіху, атмосфера повинна бути спокійною і розслаблюючій. Допускається вживання легких алкогольних напоїв. Насолодитися церемонією не вийде, перебуваючи в багатолюдному закладі, де звучить гучна ритмічна музика.

Пристрій і види кальянів

Справжній кальян має кілька складових частин: посудину для рідини - колбу, шахту з клапаном, гнучкий шланг і знімний мундштук, а також піддон для вугілля і чашу для тютюну. Розміри даного приладу бувають різними - від найменших до величезних (навіть на повний людський зріст). Вибір напряму залежить від того, які цілі переслідуються при його використанні:

• Для декоративних цілей краще всього підійде або високий кальян (до півтора метрів у висоту) з парою трубок і красивими прикрасами, або невеликий (до 30 сантиметрів у висоту). Але варто зазначити, що палити такі кальяни вкрай незручно, та й не особливо можливо, особливо якщо прилад на дві трубки. Щоб повністю відчути смак і аромат тютюну, необхідно, щоб прилад мав тільки один гнучкий шланг.

• Кальян для куріння поодинці має розміри від 30 до 40 сантиметрів у висоту. Головний плюс такого приладу в тому, що він мобільний і його можна всюди брати з собою. Інший варіант - купити все ж справжній хороший кальян, висота якого буде від 50 см. Але при покупці головне ретельно перевірити його герметичні властивості.
• Кальян для куріння компанією. Висота його повинна становити від 70 до 120 сантиметрів, а чаша для рідини - бути середньої величини. Такий кальян створить приємну атмосферу і не менш приємне куріння. Транспортувати його небажано, щоб уникнути розбивання чаші.

Як заправити кальян?

Найголовнішою процедурою в приготуванні кальяну є його збірка. Адже якщо зібрати прилад неправильно або порушити герметичність, то задоволення від церемонії буде зведено до нуля. Крім того, слід знати, що потрібно купити для кальяну. У число покупок, крім самого приладу, необхідно включити кальянний тютюн, вугілля (краще брати деревні), фольгу і зубочистки.

до змісту ↑

Як правильно вибирати кальянний тютюн?

Для вибору якісного продукту потрібно знати деякі тонкощі:

• Кальянний тютюн повинен бути вологим - консистенція його мокра, що нагадує джем.
• Такий тютюн дуже ароматний і на смак солодкуватий.
• Якісний продукт має однорідний склад. У ньому не повинно бути присутнім великих шматків або гілок.

Основні правила і дії, які слід дотримуватися при складанні кальяну:

1. Колбу приладу необхідно заповнити рідиною приблизно на 2/3 об'єму. Найчастіше в цих цілях використовується звичайна вода, але для поліпшення смакових відчуттів можна заливати молоко, сік або вино. Після наповнення чаші залізну трубку, яка фільтрує дим, потрібно занурити в рідину приблизно на 2 сантиметри.
2. Перевірка на герметичність проводиться досить просто, шляхом закриття ємності для тютюну рукою і вдихання повітря через трубку, як при курінні. Під час вдихання повітря не повинен просочуватися.
3. Наповнення чаші тютюном. Найчастіше той тютюн, який продається в магазинах, дуже вологий, для досягнення необхідного ефекту його слід віджати за допомогою серветки: просто покласти на поверхню і вичавити з нього частину смол. Після цього потрібно переглянути його на наявність великих шматків або гілок, які потрібно прибрати. Що залишився тютюн повинен бути м'яким - тільки так можна добитися ідеального аромату. Чашу необхідно заповнити практично доверху (слід залишити лише пару міліметрів до її верхніх країв). Таким чином тютюн не буде липнути до фользі, а значить, не згорить. Тепер уже в чаші потрібно його перемішати для кращої прохідності повітря.
4. На чашу глянцем вниз щільно натягнути фольгу, згорнуту попередньо в 2-3 шари, проколоти в ній невеликі отвори.
5. Розпалити вугілля і дочекатися, поки він повністю розжариться. Найкращим для кальянів вважається деревне. Можна розпалювати його на плиті або за допомогою запальнички. Помістити його на фольгу. Важливо! Якщо на фольгу покласти кілька невеликих вугілля, кальян буде краще розкурюють.
6. Якщо є спеціальна чаша, яка закриває вугілля, слід нею скористатися. Після цього допустимо зробити кілька затяжок. Коли колба з рідиною наповниться димом, сміливо можна починати курити.

Кілька корисних порад з приготування кальяну

• Колбу завжди потрібно заповнювати водою. Також в неї можна додати сік лимона, він буде діяти як абсорбент, що нейтралізує шкідливі речовини диму. Воду рекомендується перемішати з молоком в співвідношенні 1: 1, це дозволяє пом'якшити смак тютюну і зробити аромат більш приємним. Воду з вином перемішувати потрібно в співвідношенні 3: 1, тоді кальян стане ще духмяний і буде ідеальним релаксирующим засобом. Деякі люди для посилення аромату замість вина додають виноградний сік.
• Для п'янкого ефекту кальяну можна використовувати коньяк, розмішавши його з водою в пропорції 6: 1, або абсент в пропорції 8: 1.
• Для перемішування тютюну слід застосовувати спеціальні щипці, які повинні продаватися разом з кальяном. Якщо немає таких, краще їх купити.
• Якщо кальян використовується в домашніх умовах, простіше буде запалівать таблетований вугілля, так як деревне вимагає хорошого вогню.
• Найкраще місце для куріння - там, де ніхто не буде заважати. Лише в повній самоті можна добре розслабитися.
• Для церемонії відмінно підійде легка ненав'язлива музика.
• Палити кальян потрібно на ситий шлунок, через 1-1,5 години після їжі.
• Після закінчення процедури кальян слід обов'язково промити і почистити. Інакше подальше куріння буде вже не настільки приємним через що залишився раніше присмаку.

Догляд за кальяном

Мити і чистити прилад необхідно після кожного використання або при появі під час куріння відразливого смаку.

1. Оскільки промивати колбу досить важко через її форми, існує кілька зручних і ефективних варіантів, як це зробити. Перший спосіб миття - за допомогою рису або гречки. Слід насипати в колбу трохи тієї чи іншої крупи, яка виступить в якості абразиву і відмінно відчистить внутрішню частину судини. Другий спосіб - за допомогою горілки / води і солі. На 100 грамів солі потрібно 150 мілілітрів води або горілки. Необхідно залити такий розчин в колбу, перемішати прямо в ній і залишити на годину. Після цього потрібно ретельно промити ємність проточною водою.
2. Трубка-фільтр, яка поміщається в колбу, миється спеціальним шомполом під холодною водою. Ніяких миючих засобів використовувати не можна, інакше в подальшому може виявитися сторонній присмак.
3. Шланг теж промивається під напором води. Але даний елемент кальяну є витратним, тому якщо він занадто брудний, то краще його замінити.
4. Чашу для тютюну рекомендується замочувати в теплій воді приблизно на 30 хвилин. Це дозволяє прибрати накопичився нагар з внутрішньої її сторони.
5. Що стосується щипців для вугілля, краще купувати металеві. Тоді утворення нагару на їх поверхні буде просто виключено.
6. Після миття кальян слід добре висушити, не допускаючи появи конденсату всередині деталей.