Презентація книги Олександра Затуліветрова «Ресторан: з чого почати, як досягти успіху. Поради власникам і керівникам »- Новини світу книг - Книжковий інтернет магазин ВЛАСНА СПРАВА

19 квітня Видавничий дім «ПІТЕР» і Центр короткострокових програм навчання «просвіт» провели презентацію книги Олександра Затуліветрова « Ресторан: з чого почати, як досягти успіху 19 квітня Видавничий дім «ПІТЕР» і Центр короткострокових програм навчання «просвіт» провели презентацію книги Олександра Затуліветрова « Ресторан: з чого почати, як досягти успіху. Поради власникам і керівникам ». Презентація відбулася в новому петербурзькому ресторані «Бухарін».

Олександр Затуліветров - відомий петербурзький ресторатор, який брав участь в реалізації десяти успішних ресторанних проектів Санкт-Петербурга, серед яких «Грецька таверна ОЛІВА», «Маріус-Паб», кав'ярня «РВ», «Black & White», «Галерея Кава-Брейк», в нині займається реалізацією проекту готельного комплексу в Фінляндії.

Ця книга про те, як відкриваються ресторани. І в не меншому ступені про те, як, коли і чому вони закриваються. Про те, як краде персонал, чому конфлікт між керівником і власником може привести до краху перспективних проектів і як цього можна уникнути. І найголовніше, крім технологій управління рестораном, стратегій виходу на беззбитковість і рентабельність, читач знайде в книзі правдива оповідь про життя автора, про любов до своєї справи і професійної гордості за гарне підприємство, яка є головною нагородою за титанічну працю простого російського ресторатора.

Книга написана гарною літературною мовою. У ній даються унікальні рецепти створення і розвитку ресторану, аналізуються яскраві рішення і типові помилки, які супроводжують відкриття і роботу закладу громадського харчування.

Унікальність видання полягає ще і в тому, що воно буде цікаво як людині, вже досягла успіхів на ресторанному терені, так і читачеві, який тільки планує роботу в цій сфері.

Хороші книги, написані рестораторами-практиками, - поки ще рідкість в Росії. Вихід у світ книги Олександра Затуліветрова - це справжня подія!

Книга Олександра Затуліветрова « Ресторан: з чого почати, як досягти успіху. Поради власникам і керівникам »В магазині« ВЛАСНА СПРАВА »

Антикварные шкафы - антиквариат

2019-11-13 12:11:59

Данное предложение не является коммерческим предложением по смыслу Гражданского кодекса.

Сервант, который обычно выполняет важную функцию в интерьере жилых помещений, например, в гостиной или столовой, представляет собой буфет. Он используется для хранения сосудов или коллекций, собранных жителями, он также может быть местом для домашнего текстиля и других мелких предметов. В поисках мебели уникального характера, отличающейся от предлагаемой в наши дни в магазинах, выглядящих практически одинаково, стоит обратить внимание на антикварные серванты, которые были изготовлены в соответствии с принципами старинной столярки. Возникающие в веках, когда время замедлялось немного медленнее, они были созданы настоящими мастерами - мастерами, которые вкладывали в них всю свою душу. Античные шкафы восхищают благодаря этому сегодня, особенно после прохождения тщательной реконструкции, которая восстанавливает их былую славу.

Антиквариат - это предметы прикладного искусства, тщательно отобранные из разных периодов, стилей и европейских стран, которые можно приобрести на выставках, проводимых каждые выходные в Бронише. Вы можете найти старую мебель в стиле модерн, нео-барокко или эклектика, сделанную из дерева, такого как дуб или орех. Богато украшенные и инкрустированные, они порадуют необычными формами и естественной красотой дерева в жилых или общественных интерьерах, выдержанных в классическом или эклектичном стиле. Несмотря на прошедшие годы, они также характеризуются полной функциональностью, и, прежде всего, в сочетании с другими элементами дизайна интерьера, они создают уникальные, оригинальные композиции, которые восхищают поклонников необычных аранжировок.

Цена2100Цена2100.00

Продавец АртМебл Барбара Галина Мочульская телефон 502 728 944 Адрес электронной почты barbara.moczulska@neostrada.pl Сектор местоположения B96 B95 B92 B91 - антикварный зал PENSIONER размеры: - высота - 130 см - ширина - 90 см - глубина - 42 см Продавец АртМебл Барбара Галина Мочульская телефон 502 728 944 Адрес электронной почты barbara Цена 3600.00 Продавец АртМебл Барбара Галина Мочульская телефон 502 728 944 Адрес электронной почты barbara.moczulska@neostrada.pl Сектор местоположения B96 B95 B92 B91 - Размеры старинного зала KREDENS: - высота - 206 см - ширина - 145 см = глубина - 40/50 см Цена 2800.00 Продавец Отдел реставрации старинной мебели, Казимеж Бурмеха телефон 501 754 637 Адрес электронной почты szyfoniera@o2.pl, antyki@szyfoniera.pl Сектор местоположения B187 B184 B176 B180 B188 - Зал антиквариата Дуб, немецкий шкаф с начала 20-го века, около 1915 года. Сервант из дуба темного цвета ... Цена 2800.00 Продавец Отдел реставрации старинной мебели, Казимеж Бурмеха телефон 501 754 637 Адрес электронной почты szyfoniera@o2.pl, antyki@szyfoniera.pl Сектор местоположения B187 B184 B176 B180 B188 - зал антикварного немецкого серванта 1915-1930 годов, изготовленный из дуба, темного дуба. Отличное состояние Размеры: ...

выходные возможности

Цена5000.00

Продавец FH Skorpion Uznańska Людмила телефон 602698989 Адрес электронной почты j.komarowska@gmail.com Сектор местоположения B50 - зал антиквариата, дубовый охотничий комод с красивыми резными рельефами ручной работы конца XIX века. Размеры: высота ...