Organic food тріумфально крокує по планеті. У світі з'явилися екохозяйств, де тварини і рослини вирощуються без використання хімічних добрив, антибіотиків, пестицидів, гормонів росту. Зроблені з такої сировини продукти відрізняються первозданним насиченим смаком, повноцінним набором вітамінів, мінералів, біологічно активних речовин. Прихильниками екопітанія є багато впливових людей, такі як Мадонна, Клаудіа Шифер, продюсер і композитор Віктор Дробиш, президент США Обама.
Єкатеринбург не відстає від світових тенденцій: тепер і в нашому місті можна спробувати найсвіжіше мармурове м'ясо бичків м'ясної породи герефорд в "ПРЕМІУМ КАФЕ". Їх виробництво початку "екоферми" ГАРМОНІЯ ". Господарство єдине в нашому регіоні закупило бичків англійської м'ясної породи герефорд, що дає знамените мармурове м'ясо. Тут відмовилися від застосування комбікормів - бички нагулюють м'ясо на вільному випасі. В результаті м'ясо виходить ніжним, ароматним, дійсно корисним для здоров'я. М'ясна екостранічка містить 8 страв. Свіже, витримане м'ясо - продукт самодостатній і завдання кухаря зберегти його природний смак. Мармурове м'ясо в "ПРЕМІУМ КАФЕ" готується з використанням тільки з Чи (морської) і перцю, а соуси до нього подаються окремо.
На полях "екоферми" ГАРМОНІЯ "встигає урожай екологічно чистих овочів, які будуть з'являтися в меню кафе в міру дозрівання. Помідори, огірки, буряк, картопля - все це має справжній смак, запах і набір вітамінів.
Уже зараз в "ПРЕМІУМ КАФЕ" екатерінбуржци можуть придбати напівфабрикати з м'яса з "екоферми" ГАРМОНІЯ "для приготування його в домашніх умовах.
Преміум кафе
Тел. 216-11-09
www.premiumcafe.ru
www.ecoferma.org