Рецепти простих і смачних коктейлів до Дня народження Сьогодні

  1. Всім відомі і аболютно унікальні коктейлі
  2. "Нічний випуск"
  3. Бонусний коктейль "Сегодня"

Всім відомі і аболютно унікальні коктейлі

Фото: Данило Павлов

Якщо відверто - ми дуже любимо відзначати. А оскільки у нас такий важливий привід, то нам захотілося зробити щось особливе і поділитися цим з вами. Тому в честь свого дня народження ми разом з одним з найпопулярніших барів столиці PR bar склали для вас власну коктейльну карту - з урахуванням важких, але захоплюючих журналістських буднів. Всі напої в нашій карті - з історією. Як, втім, і наша газета.

В цілому ж створення нестандартних напоїв - загальноукраїнська тенденція.

"Україна сьогодні демонструє швидкий розвиток коктейльної культури. Рівень гастрономічні уподобання українців зростає - вони побували за кордоном, щось спробували і хочуть це отримати вдома. Коктейлі" Блакитна лагуна "і" Секс на пляжі "залишаються в 90-х", - говорить співвласник PR bar Віталій Маначинський.

Так що будьте в тренді, експериментуйте і відзначайте разом з нами!

  • Лікер Kahlua 20 мл
  • Лікер Baileys 20 мл
  • Лікер Cointreau 20 мл

Щоб приготувати правильний коктейль "Стаття", необхідно нашаровувати всі інгредієнти так само акуратно і віртуозно, як ми створюємо свої статті з інформацією і думок. Але є у цього шота і інше ім'я - "Б-52" (в честь американського бомбардувальника Boeing B-52).

  • Ром 30 мл
  • Біттер Campari 15 мл
  • Лікер Disaronno 15 мл
  • Енергетик Red Bull 250 мл

Між першою і другою перерва невеличка, а між статтею і ще однією статтею - того менше. Тому, щоб осилити коктейль "Ще стаття", в нього додають енергетик. Сам напій - авторський, в стилі часів сухого закону і подається в ... каністрі!

  • Віскі Jack Daniels 50 мл
  • Лікер Cointreau 20 мл
  • Лікер Giffard Peach 20 мл
  • Сік лимона 25 мл
  • Імбирний ель 100 мл

Цей коктейль нам хотілося б смакувати нескінченно, власне, як і наші журналістські гонорари. Інша назва - "Лінчбургскій лимонад". Він родом зі штату Теннессі, де розташований завод з виробництва віскі, який і входить в рецепт.

  • Біттер Campari 30 мл
  • Червоний вермут 30 мл
  • Ігристе вино Prosecco 100 мл

Часом одна незначна помилка може зіпсувати найталановитіший текст. Але не коктейль! "Сбальятто Негроні" - це класичний італійський річний мікс "Негроні" з одним "неправильним" компонентом. На відміну від оригінального рецепта, ми замість джина додаємо сухе ігристе вино.

  • Шотландський віскі 100 мл
  • Окріп 100 мл
  • Цукор 2 ч. Л.

Найгарячіша пора роботи журналіста - дедлайн здачі матеріалів і номера в цілому. З ним потрібно впоратися так само швидко, як і з полум'яним шот, інакше потрібного результату не досягти. Тому за дедлайни ми пропонуємо підняти келих класичного коктейлю Blue Blazer, винайденого в 1862 році. Мабуть, тоді теж знали про дедлайни.

"Нічний випуск"

  • Ром Zacapa 35 мл
  • Херес 10 мл
  • Біттер Спайси 1 мл
  • Трав'яна настоянка Fernet-Branca 10 мл

Ми любимо "Нічний випуск" з двох причин. По-перше, він такий же темний і трохи гіркий, як ночі, які ми проводимо в редакції, щоб встигнути розповісти про найостанніші новини. А по-друге, цей коктейль про кохання. Про нашу любов до роботи і про любов нашого бармена до своєї дружини Даші, для якої і був створений напій.

  • Джин 45 мл
  • Лікер Cointreau 20 мл
  • Лікер Heering 20 мл
  • Лікер Bеnеdictine 10 мл
  • Сироп Grenadin 5 мл
  • Сік лайма 20 мл
  • Сік ананаса 60 мл

Тропічний мікс "Я у відпустку" можна сміливо назвати вибором редакції, тому що кожен журналіст мріє хоча б пару разів на рік прокричати його назва привселюдно і випаруватися, щоб нудьгувати про роботу. Налаштуватися на потрібну хвилю допоможе класичний коктейль "Сінгапурський слінг".

Бонусний коктейль "Сегодня"

  • Витриманий ром 20 мл
  • Текіла 20 мл
  • Горілка 20 мл
  • Джин 20 мл
  • Лікер Blue Curaao 20 мл
  • Сік лимона 25 мл
  • Імбирний ель 50 мл

ТОП-5 порад з приготування від шеф-бармена Іллі Козаченко

Рада №1: Для приготування використовуйте тільки якісний алкоголь, стежте за терміном придатності всіх інгредієнтів.

Рада №2: Дотримуйтесь рецептуру коктейлю. Потрібну пропорцію інгредієнта допоможе визначити спеціальний мірний стакан - джіггер.

Рада №3: Інгредієнти однаковою щільності (вермути, лікери, міцний алкоголь) досить змішати в склянці барною ложкою. А вершки, лимон або білок потрібно збивати в шейкері.

Рада №4: Для охолодження найкраще підійдуть великі шматки льоду - вони повільніше тануть і довше тримають низьку температуру.

Рада №5: Прикраса для коктейлю повинно бути їстівним і гармоніювати зі складом напою.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні
Где купить протеин
Без спортивного питания добиваться реальных результатов гораздо сложнее и дольше. Уже каждому любителю хорошо известно, что без него эффективность тренировок гораздо ниже. Сегодня купить протеин становится