13 лютого 2016, 7:17

Крила індички, запечені в гірчиці

Рецепт під катом Інгредієнти: 1 кг. крил індички спеції для птиці часниковий перець гірчиця сметана або йогурт 1/2 склянки соєвого соусу вода Приготування: Я з крилець зрізала майже всю шкіру, щоб зменшити кількість жиру, та й не люблю я цю шкурку. Викласти в форму для запікання, посипати спеціями, змастити гірчицею і сметаною, полити соєвим соусом і посипати часниковим перцем. У форму додати води. Духовку розігріти до 180 градусів. Запікаємо близько 1 години, м'якість м'яса перевіряємо ножем. А на гарнір була ... Читати далі →

Олена Чуркіна

9 січня 2016, 9:53

пташині справи

Пташок стало багато в магазинах - перепелиці, гуси, качки, індички. А курка і не пропадала ніколи. Так що у нас на столі вони часто бувають. Наприклад - крила індички в маринаді, курячі грудки без жиру, качка з яблуками і чорносливом, запечені перепілки ... Читати далі →

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Індичка, запечена в духовці

Дуже часто в американських фільмах ми бачимо, як на Різдво до столу подають велику запечену індичку. У нас цей птах не особливо популярна, а даремно. Одного разу я ризикнула її приготувати і була дуже задоволена результатом. Для цього я перечитала безліч рецептів її приготування, з яких обрала найприйнятніший для меня.Ітак, індичка, запечена в духовке.Покупаем в магазині індичку вагою 4-5 кілограммов.Для маринаду нам знадобиться: оливкова олія, сіль, перець, часник, зерна кінзи і розмарін.Промиваем птицю проточною водою, обрізаємо останні фаланги крил, протикаємо ... Читати далі →

Олена Чуркіна

9 січня 2016, 9:53

пташині справи

Пташок стало багато в магазинах - перепелиці, гуси, качки, індички. А курка і не пропадала ніколи. Так що у нас на столі вони часто бувають. Наприклад - крила індички в маринаді, курячі грудки без жиру, качка з яблуками і чорносливом, запечені перепілки ... Читати далі →

Олена Чуркіна

22 березня 2014 року, 21:05

пташині справи

Курочка, звичайно, добре. Але їмо ми і інших пташок - качок, гусей, індиків. Перепілок теж любимо. Показую, як ми готуємо курячі тефтелі з грибним соусом, перепелів в вершково-медовому соусі, качку з куркумою, крила індички в карамелі ... Читати далі →

Олена Чуркіна

22 березня 2014 року, 21:05

пташині справи

Курочка, звичайно, добре. Але їмо ми і інших пташок - качок, гусей, індиків. Перепілок теж любимо. Показую, як ми готуємо курячі тефтелі з грибним соусом, перепелів в вершково-медовому соусі, качку з куркумою, крила індички в карамелі ... Читати далі →

Олена Чуркіна

1 січня 2016, 13:25

Новорічна історія

В цьому році (як завжди) вирішили не влаштовувати хутрове застілля. Справляли будинку, сім'єю. Ага ага! Показую, що вийшло ... Імбирні пряники, запечена індичка, сирна ялинка, капкейкі з сирним кремом, морепродукти в трьох варіантах ... Читати далі →

Олена Чуркіна

1 січня 2016, 13:25

Новорічна історія

В цьому році (як завжди) вирішили не влаштовувати хутрове застілля. Справляли будинку, сім'єю. Ага ага! Показую, що вийшло ... Імбирні пряники, запечена індичка, сирна ялинка, капкейкі з сирним кремом, морепродукти в трьох варіантах ... Читати далі →

Проба пера

Є у мене багато улюблених перевірених страв. Але завжди хочеться чогось новенького. Показую, як перший раз робила копчені реберця з капустою, глазуровані крильця, бутери з сібас, російські роли ... Читати далі →

світла

30 січня 2013, 22:20

Рецепти для алергіків

Перепост 1. Печиво гречане. Гречане борошно 120 гр Рисова мука 100 гр Цукор 2 ст ложки (можна трохи менше або більше - як кому подобається) Щіпка солі Щіпка соди 2 столові ложки розчину олії Все перемашать. Потім почати додавати воду. Почати можна з 1 склянки і заважати. Потім ще додати води і доводити до такої густоти що б можна було зліпити печеньки. Потім на протівенб змащений маслом викладаєте печеньки. Щоб побстрее було я просто ложкою черпала отесто, що не крутячи кульки, і пензликом ... Читати далі →

Проба пера

Є у мене багато улюблених перевірених страв. Але завжди хочеться чогось новенького. Показую, як перший раз робила копчені реберця з капустою, глазуровані крильця, бутери з сібас, російські роли ... Читати далі →

Яюшка

6 січня 2016, 20:57

Бульйон.

Я рідко варю бульйон цілеспрямовано, зазвичай бульйон в моєму господарстві - це такий вид харчових відходів, тому що мало які супи я варю на м'ясному бульйоні, зазвичай на воді, а після готування м'яса, птиці, риби нерідко залишається маса кісток, обрізків і шматочків, які не особливо їстівні в чистому вигляді - всякі хрящики і жилки ... Читати далі →

Ірина

10 жовтня 2012 23:29

Рецепти для алергіків

Всім привіт, сподіваюся кому-небудь прігодястся мої рецепти. Підійдуть вони тим кому не можна молоко, яйце, і кратошку, та й багато чого ще, простіше сказати що можна. Під час дієти я їла тільки 8 продуктів, ось що я змогла з них придумати: Читати далі →

Янка

26 квітня 2016, 23:33

35 ігор на розвиток мислення

1. «Описуємо різні властивості предметів». Описати будь-який предмет або іграшку. Питання: якого кольору? З чого зроблена? Для чого призначена? і т.д. Ускладнення: розповісти казку або історію про цей предмет. Наприклад: «яблуко». Яке воно? У яких казках, відомих тобі, мова йде про чарівний яблуці? Розкажи ці казки. Спробуй придумати якусь нову казку або історію, де мова йде про яблуко або про яблука ... Читати далі →

Настяшка

15 березня 2012, 13:10

Моє меню.

Перепис у себе ж. Зараз роблю на місяць. Вартість продуктів обходиться близько 7500 руб, примітка: м'ясо- індичка, свинина, яловичина (курку не їмо); риба-морожена, свіжа сьомга (сама засолюють), дитина їсть із загального столу. Зараз продукти купуємо 1 раз на місяць, крім хліба і хлібобулочних вид., Молочної групи, фруктів, овочів Читати далі →

@irina

28 грудня 2011, 00:33

новорічний гусак

Дівчата! Попереду Новий рік і Різдво і з цього приводу я на правах колишнього технолога громадського харчування та кухаря 5-го розряду))))))) вирішив Вам запропонувати свій мобільний рецепт приготування святкового гусака, качки або індички!))))) Може хто то і не готував це блюдо не разу і кому-небудь стане в нагоді !! ?? тим більше це не простий процес як іноді здається на перший погляд !! Для вашої зручності я пропоную два види начинок і два способи запікання, кому як зручніше! Отже, головне грамотно розморозити гусака в холодильнику протягом 1 або 2-х діб ... Читати далі →

Ольга

31 серпня 2015 року, 2:30

Ігри на розвиток МИСЛЕННЯ ДИТИНИ

Ігри на розвиток МИСЛЕННЯ ДИТИНИ 1. «Описуємо різні властивості предметів». Описати будь-який предмет або іграшку. Питання: якого кольору? З чого зроблена? Для чого призначена? і т.д. Ускладнення: розповісти казку або історію про цей предмет. Наприклад: «яблуко». Яке воно? У яких казках, відомих тобі, мова йде про чарівний яблуці? Розкажи ці казки. Спробуй придумати якусь нову казку або історію, де мова йде про яблуко або про яблука. 2. «Продовжуємо знайомство з властивостями предметів». Ховаємо іграшку. Описуємо її дитині (зовнішній вигляд, властивості ... Читати далі →

Катерина

7 жовтня 2014 року, 15:39

Ігри на розвиток мислення

Стягнула у Олени чудовою мами Маргарити з клубу "Розумниця" 1. «Описуємо різні властивості предметів». Описати будь-який предмет або іграшку. Питання: якого кольору? З чого зроблена? Для чого призначена? і т.д. Ускладнення: розповісти казку або історію про цей предмет. Наприклад: "яблуко". Яке воно? У яких казках, відомих тобі, мова йде про чарівний яблуці? Розкажи ці казки. "Спробуй придумати якусь нову казку або історію, де мова йде про яблуко або про яблука. 2.« Продовжуємо знайомство з властивостями предметів ». Ховаємо іграшку. Описуємо її ... Читати далі →

Олена

26 вересня 2014 року, 9:20

Ігри на розвиток мислення

Стягнула у Олени чудовою мами Маргарити з клубу "Розумниця" 1. «Описуємо різні властивості предметів». Описати будь-який предмет або іграшку. Питання: якого кольору? З чого зроблена? Для чого призначена? і т.д. Ускладнення: розповісти казку або історію про цей предмет. Наприклад: "яблуко". Яке воно? У яких казках, відомих тобі, мова йде про чарівний яблуці? Розкажи ці казки. "Спробуй придумати якусь нову казку або історію, де мова йде про яблуко або про яблука. 2.« Продовжуємо знайомство з властивостями предметів ». Ховаємо іграшку. Описуємо її ... Читати далі →

ля мінор

21 січня 2014 року, 12:24

РОЗВИТОК МИСЛЕННЯ ДОШКОЛЬНИКА

1. «Описуємо різні властивості предметів» Описані будь-який предмет або ігрушку.Вопроси: якого кольору? З чого зроблена? Для чого призначена? і т.д.Усложненіе: розповісти казку або історію про це предмете.Напрімер: "яблуко". Яке воно? У яких казках, відомих тобі, мова йде про чарівний яблуці? Розкажи ці казки. "Спробуй придумати якусь нову казку або історію, де мова йде про яблуко або про яблука ... Читати далі →

Ліана

20 січня 2014 року, 13:23

розвиток мислення дошкільників

РОЗВИТОК МИСЛЕННЯ ДОШКОЛЬНИКА 1. «Описуємо різні властивості предметів». Описати будь-який предмет або іграшку. Питання: якого кольору? З чого зроблена? Для чого призначена? і т.д. Ускладнення: розповісти казку або історію про цей предмет. Наприклад: "яблуко". Яке воно? У яких казках, відомих тобі, мова йде про чарівний яблуці? Розкажи ці казки. "Спробуй придумати якусь нову казку або історію, де мова йде про яблуко або про яблука. 2.« Продовжуємо знайомство з властивостями предметів ». Ховаємо іграшку. Описуємо її дитині (зовнішній вигляд, властивості захованого предмету) ... Читати далі →

Глорія

23 грудня 2013, 5:08

35 ігор на розвиток мислення дитини.

Наші улюблені діти - ПОДАРУНКИ ЖИТТЯ! 1. «Описуємо різні властивості предметів» Описані будь-який предмет або ігрушку.Вопроси: якого кольору? З чого зроблена? Для чого призначена? і т.д.Усложненіе: розповісти казку або історію про це предмете.Напрімер: «яблуко». Яке воно? У яких казках, відомих тобі, мова йде про чарівний яблуці? Розкажи ці сказкі.Попробуй придумати якусь нову казку або історію, де мова йде про яблуко або про яблоках.2. «Продовжуємо знайомство з властивостями предметів» .Прячем іграшку. Описуємо її дитині (зовнішній вигляд, властивості захованого предмету). Дитина повинна назвати, що це ... Читати далі →

Ігри на розвиток мислення

Знайшла в контакті, щоб не втратити, збережу тут. Може, кому стане в нагоді 1. «Описуємо різні властивості предметів» Описані будь-який предмет або іграшку. Питання: якого кольору? З чого зроблена? Для чого призначена? і т.д. Ускладнення: розповісти казку або історію про цей предмет. Наприклад: "яблуко". Яке воно? У яких казках, відомих тобі, мова йде про чарівний яблуці? Розкажи ці казки. "Спробуй придумати якусь нову казку або історію, де мова йде про яблуко або про яблоках.2.« Продовжуємо знайомство з властивостями предметів ». Ховаємо іграшку. Описуємо її дитині ... Читати далі →

РексАннА

25 квітня 2014 року, 13:30

Закріплення ваги по Дюканов.

на етапі закріплення ваги ми повинні залишатися розсудливими. Вам добре відомо, що не всі крахмалосодержащие продукти мають однакові харчовими характеристиками, тому вони представлені в порядку убування інтересу. ! СПОЧАТКУ крохмалевмісні ПРОДУКТОМ НАЗИВАЛИ ТІЛЬКИ КАРТОПЛЯ, ЗГОДОМ ДОДАЛИ ДО НЬОГО БОРОШНО І ВСЕ ПРОДУКТИ, ЩО МІСТЯТЬ ЇЇ, А ТАКОЖ РІС І КУКУРУДЗУ. • Макаронні вироби є найбільш підходящими під час цього етапу, тому що вони приготовані з твердих сортів пшениці, волокна якої мають більш пружною текстурою, ніж у звичайній. Фізична стійкість до розщеплення уповільнює процес ... Читати далі →