Запечена теляча ніжка рецепт

Готовим дома запечену телячу ніжку в духовці. Рецепт дуже соковитого, ніжного м'яса. Телятина в фользі запечена. Рецепт м'ясної страви на святковий стіл. Рецепт маринаду для телятини. Як правильно замаринувати м'ясо перед запіканням в духовці. Теляча нога запечена в духовці рецепт. Теляча нога приготування. Як запекти телячу ногу. Телятина в духовці у фользі. Телятина запечена з картоплею. М'ясні страви рецепти. М'ясні страви в духовці. М'ясні страви з яловичини. Страви з мяса. Майстер-клас з приготування смачного м'яса ... Читати далі →

4 квітня 2016, 8:42

Стейк з яловичини. Як?

Купила шматок яловичини. Хочу посмажити на сковороді. Ну або в духовці. Але хочеться щоб соковитим м'ясо залишилося. Типу стейка щоб було. Як м'ясо краще замаринувати і посмажити? Покидайте рецепти. Вдома є сметана, соєвий соус, перець червоний / чорний, часник. Для дкховкі ечть фольга. Папір і рукава для запікання закінчилися на жаль. Що з цього можна зробити щоб прям вкуууууусно було? Читати далі →

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Торі

10 грудня 2015 року, 14:55

Пряна свинина з соусом барбекю

Приголомшливо смачна і ніжна свинина, з привабливою карамельної хрусткою скоринкою, хіба може комусь не сподобається? Спробуйте і ви приготувати це м'ясо до свого столу. Блюдо підходить як для святкового столу, так і для буднів. Читати далі →

М'ясо в мультиварці в режимі «запікання»

Нещодавно чоловік купив мені мультиварку і тепер настійно вимагає усіляких ласощів, приготовлених саме таки способом. Про неймовірні можливості цього пристосування він дізнався, уважно ознайомившись з кніжецой, що додавалася до чуда техніки. І ось тепер мені на вечерю велено запекти м'ясо в мультиварці. Обстеживши туди-назад кілька разів інструкцію і додається брошуру я так і не змогла знайти такого рецепта! (Сам він його чи вигадав?) Я в легкому здивуванні. Режим «запікання» в мультиварці є, значить чисто теоретично вона здатна це зробити. Але ... Читати далі →

Індичка, запечена в фользі

Чи любите ви м'ясо індички, як люблю його я?) Пропоную найпростіший рецепт приготування філе стегна індички (філе грудки виходить сухуватим для мене). Для страви знадобиться: Читати далі →

запеканочку)

Ех, посадили мене на дієту, швидко набирають вагу ... тепер продумую своє меню. Раніше їла м'ясо з картоплею або гарніром з круп / салату, але з весною з'явилися овочі і вирішила поекспериментувати на цю тему. Ось 2 запіканки: з цвітної капусти з м'ясом і фаршу з кабачками. Фото додаю. Читати далі →

Меню на вихідні

Вся сім'я в зборі. Тому готую перше, друге і третє з пиріжками. Наше меню на вихідні: буряковий салат з м'ясом, запіканка з індички з овочами, пиріжки з куркою і сиром ... Читати далі →

Юлія

21 лютого 2016, 8:55

Взагалі, я люблю готувати рибу або м'ясо, використовуючи одну лише сіль, а ось соус до них може бути пригот

Взагалі, я люблю готувати рибу або м'ясо, використовуючи одну лише сіль, а ось соус до них може бути приготований який завгодно і він вирішує остаточні ноти страви. Так і вчора ми запікали рибу у фользі присмачивши злегка її сіллю, що б розкрити її смак і тільки в кінці запікання, коли вона вже вийшла з духовки, буквально на час приготування соусу, всередині фольги я поклала гілочки розмарину. Випікаємо в розпеченій на максимум духовці 10-15 хвилин, в залежності від розміру рибини. Соус ... Читати далі →

Вероніка

29 вересня 2013, 10:59

М'ясо з сиром у фользі

Інгредієнти: 1) М'ясо (телятина) - 300 грамм.2) Сметана - 100 грамм.3) Сіль, мелений перець і спеції - по вкусу.4) Твердий сир - 200 грамм.5) Пряності.Пріготовленіе: Візьміть м'ясо. Краще використовувати м'ясо для запікання в фользі нежирних сортів. Наприклад, яловичина буде занадто жорсткою, свинина - жирної, а ось телятина - хороший варіант. Можна використовувати кролятину або індичину в даному рецепті. М'ясо треба порізати на пласти невеликої размера.Теперь кожен пласт треба добре відбити спеціальним молотком, щоб при смаженні м'ясо стало ніжним і мягкім.Теперь треба взяти ... Читати далі →

Юлія

21 лютого 2016, 8:58

Взагалі, я люблю готувати рибу або м'ясо, використовуючи одну лише сіль, а ось соус до них може бути пригот

Взагалі, я люблю готувати рибу або м'ясо, використовуючи одну лише сіль, а ось соус до них може бути приготований який завгодно і він вирішує остаточні ноти страви. Так і вчора ми запікали рибу у фользі присмачивши злегка її сіллю, що б розкрити її смак і тільки в кінці запікання, коли вона вже вийшла з духовки, буквально на час приготування соусу, всередині фольги я поклала гілочки розмарину. Випікаємо в розпеченій на максимум духовці 10-15 хвилин, в залежності від розміру рибини. Соус ... Читати далі →

Три смаку курки

Курка у нас в меню буває часто. М'ясо не таке ароматне, як було в моєму дитинстві. Тому намагаємося надати йому різні смаки. Цього разу у нас курячі рулети, суфле з курки, курячі кишеньки з овочами ... Читати далі →

Олена Чуркіна

15 січня 2016, 6:05

зимове меню

Нарешті, настала зима. Зі снігом, вітром, холодом. У таку погоду хочеться гарячого і ситного. Приготувала баранину з баклажанами, тефтелі в томатному соусі, рулет з Пашина, угорський гуляш, свинину з в'яленими помідорами ... Читати далі →

Наталя

3 квітня 2016, 8:47

Свинячі реберця в соусі барбекю

Взагалі маринад дуже універсальний, я вже робила так і курячі крильця і ​​курячі ніжки, і кожен раз відмінний результат. У нас це блюдо завжди йде на ура, на гарнір можна подати хоч рис, хоч картоплю, хоч просто салат. Читати далі →

Торі

23 листопада 2015 року, 16:13

М'ясо запечене "Подарунок чоловікові"

Цей рецепт я давно знайшла на просторах інтернету і досить часто його готую. Особисто мене приваблює простота приготування, а також те, що його можна подавати як гарячим з гарніром, так і охолодженим. Це м'ясо цілком здатне замінити ковбасу для Вашого ранкового бутерброда. Читати далі →

Олена Чуркіна

15 січня 2016, 6:05

зимове меню

Нарешті, настала зима. Зі снігом, вітром, холодом. У таку погоду хочеться гарячого і ситного. Приготувала баранину з баклажанами, тефтелі в томатному соусі, рулет з Пашина, угорський гуляш, свинину з в'яленими помідорами ... Читати далі →

DеSH] {а ツ

25 серпня 2014 року, 14:50

Запечена свиняча рулька.

Мені подобається рулька тим, що в ній кожен член сім'ї може знайти шматочок для себе. Хто любить по жирніше, хто то на оборот по суші мяско, а хто то підсмажену кірочку) Загалом готуючи рульку догоджаємо всім) Читати далі →

Олена Чуркіна

7 квітня 2017, 10:01

гостреньке

Відразу обмовлюся - страви не дитячі! Але іноді хочеться себе побалувати. Та й зять гостреньке любить. У меню: м'ясо по-грузинськи, шашличок з курячих сердець по-ізраїльських, маринована в томаті салака ... Читати далі →

Hanna Skrypnyk

7 вересня 2016, 9:22

КОРИСНА КУЛІНАРІЯ ДЛЯ ВАГІТНИХ

А тепер - «рейтинг» способів приготування їжі виходячи з їх корисності: Приготування «на пару» і запікання в духовці. Це найкорисніші способи приготування їжі. Запікати МОЖНА практично всі - м'ясо, рибу, овочі, фрукти - в фользі або спеціальному папері для запікання. Загорніть шматок нежирної свинини, посипаною прянощами і травами, в фольгу, поставте в духовку на 2-3 години при температурі 140 градусів - і у вас вийде приголомшлива домашня буженина. На пару особливо смачно виходить біле м'ясо птиці, морква, цвітна капуста ... Читати далі →

Торі

29 листопада 2015 року, 14:54

Запечена свиняча очеревина

Ми завжди хочемо порадувати своїх близьких чимось дуже смачним і цікавим, тому в цей раз ми вирішили приготувати гідний уваги варіант запеченого м'яса. Готується це блюдо не складно, але припаде до смаку багатьом. Читати далі →