Іван Миронов, регіональний менеджер австралійського інституту готельного бізнесу Blue Mountains International Hotel Management School по зарахуванню студентів зі Східної та Північної Європи, розповідає про те, з яких причин росіяни вибирають освіту в Австралії, чому 18-річним студентам вузу довіряють роботу на керівних позиціях, а у випускників Blue Mountains стовідсоткові шанси побудувати кар'єру в провідних готельних мережах.

- У чому принципова відмінність австралійського освіти в готельному бізнесі від швейцарського і іспанського?

- В тривалості навчання: програма бакалаврату у нас триває всього 2,5 року. Можна швидше здобути освіту і почати кар'єру.

- Після 2,5 років навчання студент має право залишитися працювати в Австралії?

- Якщо навчання триває 2 роки і більше, то після закінчення вузу, по міграційного законодавства, можна отримати робочу візу на 2 роки.

- Наскільки складно знайти роботу?

- В принципі, всі наші випускники працевлаштовуються протягом трьох місяців: відсотків 70 залишаються в Австралії, решта роз'їжджаються.

- Студенти, що залишаються після навчання в Австралії, були спочатку на це орієнтовані?

- Так. Австралію вибирають ті, хто розглядає можливість залишитися там. У цієї країни багато переваг у фінансовому плані. Тут можна підробляти з першого дня перебування в країні за студентською візою, а під час стажування та навчання у студентів є можливість заробляти хороші гроші.

- Яка специфіка у Blue Mountains International Hotel Management School за напрямками навчання?

- У нас два напрямки: перший - готельний і курортний менеджмент, друге - подієвий менеджмент. Студенти вчаться перші два роки разом, і тільки в останні півроку поділяються на потоки. Наша специфіка - готельний менеджмент без поглиблення в конкретні сфери. Студент після закінчення вузу може йти в будь-яку область індустрії.

- У ці 2,5 року включаються стажування?

- Так, дві стажування. В цілому студент сидить за партою 1,5 року і 1 рік проходить практику в індустрії. Ще один наш плюс - студенти вчаться без канікул: півроку - навчання, півроку - стажування. Власне, при переході на стажування канікули не потрібні - робочий день триває 8 годин, залишається час на відпочинок. Навчання нон-стоп - це плюс, тому що студент швидше починає працювати.

- Стажування оплачуються?

- Так, причому оплачуються вони краще, ніж в інших школах нашої мережі, оскільки в Австралії прописана мінімальна зарплата. В середньому студент отримує 17 доларів на годину. За умови, що він підробляє під час навчання (40 годин на два тижні), він може заробити близько 1,5 тисяч доларів на місяць. Під час стажування за півроку студент може заробляти близько 10 тисяч доларів. Якщо ми складемо всі можливі витрати, всі збори, навчання, харчування за 2,5 роки бакалаврату, то виходить близько 100 тисяч австралійських доларів. Потенційний дохід студента за цей час становить близько 40 тисяч доларів - майже 50% від вартості програми. Що стосується магістерських програм, там студент може повністю відпрацювати всі вкладені гроші.

- Скільки стажувань в магістратурі?

- Одна стажування при загальному терміні навчання - 2 роки. Стажування на більш високих позиціях, ніж на бакалавраті, і, відповідно, більш висока зарплата. Під час навчання студент також підробляє. Загальна сума витрат - близько 40 тисяч доларів, без проживання. Проживання на кампусі для магістрів немає. Студент може заробити 32 тисячі доларів за 2 роки - це середня зарплата.

- Де проживають магістри під час навчання?

- У нас є гуртожиток: кімната на одного, 15 хвилин пішки від школи, зручне розташування. Як правило, студенти проживають там тільки перший триместр, потім переїжджають, знімають квартири і кімнати. З житлом проблем в Сіднеї немає.

- На базі яких компаній проходять стажування?

- Все світові мережі готелів, чотири-п'ять зірок. Що стосується нашої роботи з партнерами, випускники бакалаврських програм Blue Mountains International Hotel Management School мають перевагу при працевлаштуванні в мережі готелів - Hilton, Marriott і інші. У нас з ними підписано угоду Graduate Privelege Partner Programme. Це означає, що наш випускник, приходячи працевлаштуватися в одну з готелів, отримує перевагу. Якщо прийдуть два кандидата на одну позицію, наймач віддасть перевагу нашому студенту. Це стовідсоткова гарантія працевлаштування після закінчення.

- Як в Blue Mountains викладається теорія?

- У нас різноманітні методики навчання: лекції, групові заняття. Викладач може дати завдання розробити проект виведення готелю з кризи. Припустимо, є п'ятизірковий готель, заповнюваність якої - 30%. Гарна локація, хороші умови, але вона чомусь не популярна. Потрібно зробити так, щоб готель вийшла через п'ять років на 100% завантаженість. Група студентів розробляє проект і захищає його перед однокурсниками. Викладач підводить підсумки: правильно чи неправильно вони вирішують проблему, може бути, вони знайшли новий вихід з положення. Потім викладач розповідає, як було насправді. Вчаться за реальними кейсам, розглядають реальні випадки, які були в бізнесі, в нашій практиці.

- З якої позиції починають свою кар'єру випускники Blue Mountains?

- Middle management. Припустимо, якщо приходить випускник бакалаврату, то мінімальна позиція, яку він займає - супервайзер стійки реєстрації. Він не буде стояти на ресепшне, займатися розселенням гостей, він буде стежити за тими, хто це робить. Часто студенти приїжджають в Росію на стажування, і їх беруть супервайзерами в російські готелі і платять зарплату більше, ніж тим співробітникам, які закінчили вузи в Росії. Був такий випадок: послу півроку навчання студентка приїхала в Москву, в Marriott, і її зробили супервайзером - вже в 18 років вона керувала більш дорослими колегами на ресепшне і отримувала більшу зарплату.

- Як швидко розвивається кар'єра випускника?

- В середньому він піднімається по кар'єрних сходах за рік-півтора.

- Які вхідні умови для вступників?

- Ми вимагаємо не надто високий рівень мови - IELTS 6.0, оскільки у нас практичне освіту. Потрібен диплом, або атестат. Жорстких вимог ми не висуваємо. Природно, трієчнику буде складно, тому що у нас зовсім інша система навчання. Ні мама, ні тато, ні викладач не будуть змушувати вчитися. Тут інша ступінь відповідальності. Якщо студент завалює іспит, він не має права на перездачу і повинен прослухати курс ще раз. При цьому не збільшується тривалість навчання, а додається інтенсивність. Якщо студент втретє завалює іспит, його відраховують. Ми спочатку проводимо жорсткий відбір студентів. Найголовніше - навички спілкування, решта додасться.

З першого дня у нас діє бізнес дрес-код для студентів: костюми, уніформа. Ми вчимо студентів бути одягненими з голочки. На дівчаток - мінімум косметики і прикрас. У кожного в кімнаті висить пам'ятка про те, що він повинен зробити перед виходом. Студент повинен знати, як правильно себе вести, як правильно себе подати і «продати» роботодавцю. Всьому цьому ми вчимо.

Коли студент проходить співбесіди на стажування, це теж, в якійсь мірі, гра. Без стажування він ні в якому разі не залишиться, але ми не говоримо, кому, наприклад, йти в Marriott, а кому - в Hilton. Студенти самі спілкуються з роботодавцями, які приходять до нас на кампус, і можуть вибирати. З іншого боку, кількість пропозицій про роботу залежить від того, як подати себе на співбесіді.

- У вас бувають спецпропозиції для студентів?

- Видатним кандидатам ми можемо запропонувати знижку на навчання. Наприклад, у нас є стипендії для студентів з досвідом роботи в індустрії. Для сімей - брата з сестрою або чоловіка з дружиною - також можемо зробити знижку. Але вартість навчання у нас невисока, середня по Австралії. Важливий фактор: нам довіряють австралійські студенти, їх 28% від загального числа. Це найбільший показник серед всіх університетів Австралії.

- Чи багато у вас російськомовних студентів?

- Не так багато. Але завдяки нашим партнерам, в тому числі, компанії IQ Consultancy, вересневий інтейк став найпродуктивнішим з точки зору набору російськомовних студентів. До нас приїхало близько 23 чоловік з Росії і Казахстану. Це рекордний показник. До цього вересень було всього лише 2% російськомовних студентів, тепер буде більше. Мова спілкування на кампусі - тільки англійська. Самі студенти принципово не спілкуються російською мовою, щоб підтягувати англійську, тому що це їх майбутній робочий інструмент.

Познайомитися з Іваном Мироновим і поставити йому свої запитання про навчання в Blue Mountains International Hotel Management School можна буде в рамках презентацій провідних вузів гостинності , Які пройдуть в лютому 2016 року в Новосибірську, Москві, Санкт-Петербурзі і Уфі.