Чайное лечение. Натуральные средства традиционной китайской медицины. Книжное обозрение

Автор текста Ева ( herbatniczek.wordpress.com )

Книга написана Линь Цяньлян и Чэнь Сяои. Как мы можем прочитать во введении, профессор Лин Цянлян из Китайского медицинского университета в Чжэцзяне первым в 1985 году предложил термин «лечение чаем», и с тех пор он опубликовал много научных статей на эту тему. Важно отметить, что профессор Линь также является доктором западной медицины, которую он сейчас сочетает с традиционной китайской медициной. Мы можем найти так много во введении. К сожалению, мои поиски личности Линь Цяньяна закончились ничем, и я не смог все это подтвердить.

Сто шестьдесят страниц разделены на две части. Во-первых, мы можем прочитать немного о самом чае, его происхождении, о Лу Ю и о том, что такое «долголетие чая». Мы также найдем здесь объяснение того, что такое лечение чаем, и несколько слов о его истории.

На мой взгляд, очень удобно упоминать состав чая с описанием отдельных соединений и элементов (среди прочего, мы находим здесь, что такое полифенолы, алкалоиды, какие витамины у нас в чае и как все это влияет на наше здоровье).

Во второй части вы найдете советы и рецепты чая в зависимости от наших недугов. Мы узнаем, например, как предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы, заболевания мочевыделительной и дыхательной систем, как справиться со старением или жаркой погодой.

Что оказалось самым интересным в чайной обработке?

Прежде всего, разделение методов лечения на лечение самим чаем, чаем и лекарствами и лечение заменителем или травами. Каждый раз, пытаясь выбрать для нас лучший метод, вы должны учитывать несколько вещей, например, «строение организма» или четыре типа природы: холод, холод, жара и жара. Интересно, что положительное влияние чая на наш организм также представлено интересно и кратко.

Мне показалась интересная теория, что лекарства происходят из пищи, потому что, в конце концов, люди должны были что-то есть, только чтобы потом обнаружить какую-то вещь, оказывающую положительное или терапевтическое воздействие на организм. Согласно этой теории, чай был первым напитком и только через некоторое время были обнаружены полезные свойства.

В подразделе с советами о том, «как пить чай», мы также найдем несколько «традиционных» запретов. Затем, однако, авторы отмечают, что «любые недостатки в обработке чая могут быть сведены к минимуму, если только напиток пить правильно».

Мне также нравятся правила, представленные здесь, которые вы можете поддержать, когда вам нужно. Хотя почти все они содержат довольно экзотические ингредиенты, сам автор упоминает, что он понимает, что может быть проблема с доступностью некоторых трав, фруктов или специй, но он рекомендует азиатские продовольственные магазины, травники или покупки в Интернете.
Книга заканчивается довольно обширным списком исторических источников, а также более поздних.

Недостатки чайного лечения?

К сожалению, не все в этой книге удалось. Пиксель принтера убрал польские символы в оглавлении, что немного оскорбительно. Также не одобряйте экзотические ингредиенты - хотя это, безусловно, интересно, но вам, вероятно, придется тяжело достать некоторые из них. Например, грубый беникол, китайский ямс, эйфория скорее не стоят на полках в супермаркете. Хотя мы также можем найти рецепты с использованием чего-то более доступного, такого как мед, имбирь или соль, они в явном меньшинстве. Я также сожалею о том, что не смог получить информацию об авторе. Хотя причиной может быть «европеизация» китайских имен и фамилий.

Что касается книги, купленной в салоне газетного киоска (и в аэропорту) примерно за 40 злотых, я очень ей доволен. Помимо небольшого недоразумения в оглавлении, издание очень приятно с твердой обложкой и хорошими фотографиями, а соотношение текста и фотографий падает в пользу написанного слова.

Этот предмет объясняет многое о чае и предлагает готовые методы традиционного лечения некоторых заболеваний. Также приятно видеть хороший список источников на эту тему. Возможно, вы не воспринимаете это как увлекательный роман, но как стимул для дальнейшего изучения темы и «травяной» намек, это просто правильно.